المقادير :
٣ كوب عصير طماطم١جزر
٢بصل
زعتر
١كرفس
ثوم
جمبري
شطة
فلفل أحمر
جرجير
بقدونس
طماطم شيري
الطريقة:
صوص الطماطم الإيطالية :
نقوم بوضع البصل مكعبات كبيرة ومكعبات الجزر ومكعبات الكرفس في إناء ويتم تحميرهم بملعقتين زيت حتي ليبقي لونهم أصفر ثم نضع عصير الطماطم والزعتر ونتركها تغلي .
طريقتي المكرونة :
نستخدم طاسة تيفال نتركها تسخن كويس جدا نضع الجمبري ونحمره ثم نضع معلقة صغيرة ثوم ونحمره ثم نضع الطماطم
صوص الطماطم الإيطالية :
نقوم بوضع البصل مكعبات كبيرة ومكعبات الجزر ومكعبات الكرفس في إناء ويتم تحميرهم بملعقتين زيت حتي ليبقي لونهم أصفر ثم نضع عصير الطماطم والزعتر ونتركها تغلي .
طريقتي المكرونة :
نستخدم طاسة تيفال نتركها تسخن كويس جدا نضع الجمبري ونحمره ثم نضع معلقة صغيرة ثوم ونحمره ثم نضع الطماطم